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        Burgos: Anreisen werden Sie für die Kathedrale, bleiben für alles andere

        Von Burgos, einer der neun Provinzen Kastiliens und Leóns, wird nur wenig berichtet, trotz der zahlreichen Angebote, die sie zu bieten hat. Zunächst ist es eine Hauptstadt, deren Architektur dich ins Staunen versetzen wird. Darauf folgt ein Festival der Dörfer, die mit ihren stabilen, robusten Häusern, die alles aushalten, was auf sie einwirkt, ihren Charme entfalten. Und denken Sie daran, dass in diesen Gegenden oft gesagt wird, dass „neun Monate Winter und drei Monate Hölle“ herrschen.  

        Die Natur ist weitaus rauer, üppiger und grüner, als man denken würde, wenn man an das berühmte Buch Campos de Castilla von Antonio Machado denkt, in dem die Unbeständigkeit des Wetters gut beschrieben wird. Abschließend sei noch gesagt, dass wir noch nicht über die Gastronomie und die Weine von Ribera del Duero gesprochen haben.  

        Bei Ihrer Ankunft in Burgos erwartet Sie die Kathedrale der Stadt. Genauer gesagt, hoffen wir, dass Sie die Türme der Kathedrale zu sehen bekommen. Sie existiert seit über 800 Jahren, strahlt auf allen vier Seiten Gotik aus und wurde 1984 von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt. Wenn Sie mit Ihrer Familie anreisen, halten Sie Ausschau nach dem Fliegenschnäpper. Für die Kleinen ist es immer wieder faszinierend zu beobachten, wie diese Figur ihren Mund öffnet und schließt, wenn sie die Glocken läutet.  

        Wir könnten behaupten, dass sich die Kathedrale das Rampenlicht mit den anderen Sehenswürdigkeiten der Stadt teilt, doch das wäre gelogen. Doch bisweilen überlässt sie es dem Museum für Menschliche Evolution (MEH), dem Kloster Santa María la Real de las Huelgas, dem Kartäuserorden von Miraflores und einer Burg, von der aus man einen Panoramablick auf Burgos und das Umland genießen kann. Beachten Sie: Das Hotel Sercotel Corona de Castilla befindet sich im Stadtzentrum. Können Sie sich vorstellen, aufzuwachen und innerhalb von fünf Minuten die Schönheit der Kathedrale zu bestaunen? Ja, das geht.

        Eine Reise von Dorf zu Dorf durch Burgos 

        In Burgos verstreicht die Zeit in dem Tempo, das durch die Höchstgeschwindigkeit auf den Nebenstraßen vorgeschrieben ist, auf denen man die Dörfer erreicht. Auch in dem Tempo, das die Einwohner vorgeben, die sich von der Hektik einer Großstadt nicht beirren lassen wollen. Hören Sie auf sie, denn sie wissen das eine oder andere darüber.  

        Schlendern Sie durch die gepflasterten Straßen von Covarrubias. Dieser Ort ist nicht irgendeiner: berühmte Persönlichkeiten wie Graf Fernán González, Doña Urraca oder El Cid Campeador sind schon vor dir hier entlang gegangen.  

        Lauschen Sie dem Rauschen des Ebro, wenn er Orbaneja del Castillo oder Frías durchfließt, wo das Wasser seit jeher Tuffe, Wasserfälle und Bäche geschaffen hat. Die hängenden Häuser von Frías und den Anblick der auf einem Felsen errichteten Burg sollten Sie am besten persönlich entdecken. 

        Wie wir bereits erwähnt haben: über Burgos ist nur wenig bekannt. Sogar die „Zwei glorreichen Halunken“ waren hier. Sie machten einen Stopp in Santo Domingo de Silos. Nicht etwa wegen des berühmten Klosters, sondern vielmehr, weil der fiktive Friedhof in diesem Dorf für die letzte Szene des Films nachgebildet wurde. Eine Vereinigung hat ihn nachgebaut und er kann besichtigt werden.  

        Selbstverständlich sollten Sie sich Zeit nehmen, um die Berge von Atapuerca zu besuchen. 

        Burgos

        In Burgos isst man Milchlamm und stößt mit Wein aus Ribera del Duero an

        In der gesamten Provinz gibt es zahlreiche Weinkellereien. Es gibt eigene Weinkeller, Höhlen, die in die Erde gegraben wurden, um den Wein bei angenehmer Temperatur zu lagern. Und es gibt große Weinkellereien, die hektarweise Weinberge bewirtschaften und ein einziges Ziel verfolgen: den bestmöglichen Ribera del Duero zu produzieren, sodass ihr Wein zu einem guten Milchlamm entkorkt wird. Wo? Uns fallen viele Koordinaten ein, aber wir entscheiden uns für Aranda de Duero, wo es zahlreiche Restaurants gibt, die diese Delikatesse schon seit Jahrzehnten servieren. Um die Siesta werden wir uns dann kümmern. In unseren Hotels in Burgos haben wir stets alles vorbereitet. 

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